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2016.05.01 Sunday
今年もこの時期がやってきましたラッキー
春は桜に山菜、たけのこ…と忙しいのです♪

今年は城陽産と徳島産のふきを入手できたので
家でことこと炊いてます家
今年は何回たけのこをゆがいたことか‥笑


入れるのは醤油とお酒だけ。
長持ちするように水気をいれないで炊くのが我が家流ラッキー
ふきの香りがたまらなく最高!



ここからさらに1時間くらいはことこと炊くのです♪
仕事が始まるので途中で止めて
また今晩から再び火を入れます。
そして第3弾のふきが待っているので
夜な夜なふきと向き合うことになりそうです。


最近は昔に比べたら山菜が減りましたね〜
あるところにはあるのだろうけど‥猫2
旬のもので季節を感じることは本当に幸せなこと。
健康なからだあってこそ、旬の喜びもひとしおなのでしょう。

からだがふきとたけのこになってしまいそうです、笑
自然の恵みに感謝猫2ぴかぴか

 
| SanTaiな日常 | 14:31 | comments(0) | trackbacks(0) |

 

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